メニュー

サラダ

オーガニックサラダ
早秋のガーデンサラダ・自家製ドレッシング

290.-バーツ

ロケットサラダ
天日干しスイートプラムトマト・クラシックフレンチドレッシング

290.-バーツ

フォアグラ

鴨のフォアグラのフライパンで焼き
キャラメライズした青りんご・レモングラス・ワイルドサラダ

590.-バーツ

鴨のフォアグラのテリーヌ
ナスのマーマレードとポートワインを煮詰めたソース・クリスピーオニオントースト

590.-バーツ

フォアグラのリゾット
カルナローリリゾット・さいの目状の鴨の肝臓・フレッシュなフォアグラのトッピング

690.-バーツ

フォアグラのラビオリ
フレッシュな鴨のフォアグラを詰めてフライパン焼きに・モレルマッシュルームのエマルジョン

590.-バーツ

前菜

ホタテのたたきサラダ仕立て
砕いたマカダミアナッツ・アルグラサラダ・熟成バルサミコ

390.-バーツ

スペイン産ムール貝のハーブ焼き
1 ダースの黒いムール貝をハーブ&スパイスと焼き・軽いトマトのシャブリソースと共に

490.-バーツ




スープ

ライトロブスタービスク
ブループラウンのクリスピーなパスティラ・タイバジル

290.-バーツ

フレンチオニオンスープ
パイ生地包み・グリュイエールチーズのグラタン

290.-バーツ

トリュフスープ
フレッシュなフォアグラを入れて・カプチーノスタイル

290.-バーツ


アントレ

エスカルゴのブルゴーニュ風
半ダースのカタツムリをパセリ&ハーブと一緒に焼く・ガーリックバターソースのグラタン

590.-バーツ

フロッグレッグのソテー
ソテーしたワイルドマッシュルームとのコンビネーション・クリスピーなスモークポークベリー・モレルソース
490.-バーツ

ハーフ・カナダ産ロブスターのサラダ
赤ワインと甲殻類のエマルジョン・メスクランサラダ

1,290.-バーツ

パスタ&トリュフ

明太子(スパイシーなタラの卵巣)
魚卵のスパゲッティ・トリュフオイル

490.-バーツ

トリュフのボルドレーズ
フェットゥチーネとクラシカルな自家製フルフレーバーミートソース・トリュフをのせて

490.-バーツ

ポモドーロ&トリュフ
エンジェルヘアと自家製ダッテリーニトマトソース・さいの目のトリュフ・天日干しドライトマト

390.-バーツ

海の音
地中海と乾燥唐辛子のシンフォニー・ガーリック&オリーブオイル・削りトリュフ

690.-バーツ

ワイルドタスマニアトラウト
45 度でコンフィ・オニオンコンフィ・グリーンアスパラ・パセリのクーリ

890.-バーツ

オーストラリア産シーバスのオーブン焼き
50 度で・スイートピーチップス・冬野菜・甲殻類のエマルジョン

890.-バーツ

ノルウエー産スノーフィッシュのロースト
オーブン仕上げ・ワイルドマッシュルームのソテー・クリスピーラード・ケッパーのレモンクリーム

890.-バーツ


シーフード

キングプラウンのハーブロースト
タイム風味・ポテトムース・オニオンコンフィ・シチリア産オリーブオイル

990.-バーツ

ホタテのたたきとトリュフ
オニオンのラグー・黒トリュフ・クレームドフォアグラ

990.-バーツ

ホール・カナダ産ロブスターのロースト 
冬野菜のソテー・ムール貝のエマルジョンの風味

2,200.-バーツ

プロヴァンス伝統の牛ほほ肉の煮込み
トマトのコンフィ・二ヨンオリーブ・ポテトのムースリーヌ

690.-バーツ

ダックレッグのスローコンフィ

表面をクリスピーに仕上げ・ブルーフットマッシュルーム・カシス果汁・スモークしたミルクソース

690.-バーツ

タスマニア地域産ラムラック ハーブと共に
そら豆のラグー・アルプス産ラード・自然の出汁・ローズマリーエマルジョン

990.-バーツ

アンジュ産ピジョンのロースト
イベリコハムのリゾット、スプリングオニオン&レッグコンフィ

1,790.-バーツ

ブッチャーブロック

U.S. 産リブアイ プライムフレッシュチルド

10.-バーツ/グラム

U.S.産 ストリップロイン プライムフレッシュチルド

8.-バーツ/グラム

炭火焼テンダーロイン、日本国鹿児島産

15.-バーツ/グラム



サイドディッシュ&ソース

マッシュポテトまたはポテトソテー
クリームスピナッチ
マッシュルームソテー
ペッパーソースまたは赤ワインソース
ベアルネーズソース
マッシュルームソース

180.-バーツ
200.-バーツ
220.-バーツ
180.-バーツ
200.-バーツ
220.-バーツ

フレッシュシーフード・プラッター

シャロット・ビネグレット、マヨネーズ&スパイシーチリソースと共にご提供

フィーヌ・ド・クレール・オイスター
ピンクオイスター
日本産ホタテ
ホワイトシュリンプ 1 ダース
ムール貝 1ダース
タイガープラウン
フィーヌ・ド・クレール・オイスター6 個セット
ピンクオイスター6 個セット
カナダ産ロブスター

180.-バーツ
380.-バーツ
350.-バーツ
450.-バーツ
390.-バーツ
500.-バーツ
1,000.-バーツ
2,200.-バーツ
2,200.-バーツ

コールドプラッター
1,900.-バーツ

フィーヌ・ド・クレール・オイスター
ムール貝
ホワイトシュリンプ
日本産ホタテ
タイガープラウン

2 個
6 個
4 個
2 個
1 個

ル・ヴァンドームプラッター
3,500.-バーツ

フィーヌ・ド・クレール・オイスター
ムール貝
ホワイトシュリンプ
日本産ホタテ
タイガープラウン

4 個
12 個
8 個
3 個
2 個

ロイヤルプラッター
6,500.-バーツ

フィーヌ・ド・クレール・オイスター
ムール貝
ホワイトシュリンプ
日本産ホタテ
タイガープラウン
カナダ産ロブスター

6 個
6 個
6 個
2 個
4 個
1 個

デザート

タルト・タタン&マダガスカルバニラソース
アップサイドダウンタルト・キャラメライズしたグラニースミスアップル・シュガーバター

290.-バーツ

クレープシュゼット
フランベしたシトラスクレープ・オレンジキュラソーリキュール・タンジェリン果汁・自家製バニラアイスクリーム

290.-バーツ

自家製パンプディング
当店で有名なキャラメライズしたバナナ&チョコチップとパンのコンビネーション・マダガスカルバニラソース

290.-バーツ

北海道ソフト
サンデーでご提供

290.-バーツ

クレームブリュレ
リッチカスタード仕立て・チョコレートタルトレット・チョコレートのジヴァラ

290.-バーツ

キャラメライズドバナナ
チョコレートバナナスムージー・北海道ソフトクリーム

290.-バーツ

フォンダンショコラ
ヴァローナのグランクリュ・バニラアイスクリーム

290.-バーツ

アイスクリーム・シャーベット

290.-バーツ

アイスクリーム

シャーベット

料金には 10%のサービスチャージと政府税を加算させて頂きます。

営業時間

月曜日-土曜日
+ランチ:午前 11:00-午後 2:30
+ディナー:午後 6:00-午後 10:30
日曜休業

サービス

+  係員付き駐車サービス有
+  VISA 、マスターカード、アメリカン・エキスプレスご利用可 card

座席数

lettericon  ご予約

+メインダイニングルームに 30席
+プライベートルーム 3室
-(サロン1) -6‐8席;
-(サロン2) -8‐12席;
-(サロン3) -10‐12席;
+ルームチャージ 3,000バーツ適用

メニューオーダー

事前にお食事をオーダーされる場合は下記にご記入ください。

bookmarkicon メニュー事前オーダーフォーム

住所

タイ国バンコク都ワッタナー区クロントンヌア町スクムビット路スクムビット 31(ソイ サワッディー)267/2番 10110
電話:+66 2662-0530-1, +66 2258-7028
Fax: +66 2662-0529
Email:contact@levendomerestaurant.com
Line:@Levendome.th

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